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#SABATO

On est samedi.
Les pralines sont présentées en rangées rectilignes dans le comptoir.
L’odeur affriolante du chocolat vous salue.
Et vous avez le temps d’écouter des histoires.
Des histoires parlant de goûts acidulés ou plutôt épicés.
De la marmelade d’orange que l’on vient de préparer.
Ou du goût relevé du chocolat d’origine du Madagascar, un chocolat d’origine qui s’allie à merveille avec les fraises, le zeste de pamplemousse et le gingembre.
Des saveurs que l’on retrouve dans une tasse de lait au chocolat encore fumant.
Chaque semaine une nouvelle combinaison surprenante.
Une invitation à venir découvrir, écouter, savourer.
Savourer la praline qui est en parfaite harmonie avec la création du jour.
Ou qui fait intrépidement contraste.
Samedi, c’est le moment Centhology par excellence.
Samedi on est Sabato !

Le samedi matin …